+ Yorum Gönder
Güncel Konular ve Bunları Biliyormuydunuz Forumunda kesilmemis domates uzun süre sağlam dururken kesilmis domates neden çabuk bozulur Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Harbi @ kız
    Bayan Üye

    kesilmemis domates uzun süre sağlam dururken kesilmis domates neden çabuk bozulur








    Kesilmiş Domatesin Çabuk Bozulmasında ki Sebep Nedir?

    domates nedir.jpg

    Kesilmiş domates Havayla temas bir takım kimyasal reaksiyonlara yol açar (oksitlenme gibi) ayrıca domates bir canlı olduğundan, domates kesildiğinde canlı normal doğal
    durumundan uzaklaşıp tahrip edilmiş olur. Bakterilere vs. karsı mücadele
    edemez duruma gelir.








  2. Özberk
    Yeni Üye





    kesilmiş olan her şey kesilmemişine göre çabuk bozulur. örneğin kesilmiş elma kesilmemiş elmaya göre çabuk bozulur. çünkü kesilmiş yüzey havayla temas eder. havaya temas ettiği an üzerindeki asitler tepkimeye girer ve bir yanma tepkimesi oluşturur. bu yüzden kesilen domates sağlama göre çabuk bozulur.




+ Yorum Gönder


domates kaç günde bozulur,  kesilmiş domates,  kesilmiş domates resmi