+ Yorum Gönder
Slayt ve Ciddi Konular ve Ciddi Konular Seviyeli Forum Forumunda Buşone Ne Demek Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Asel
    Bayan Üye

    Buşone Ne Demek








    Buşone Nedir




    buşone.png




    Şarap tadımında, burunda keşfedilecek en yaygın hata, mantar (buşone) kokusudur. Farklı dillerde “bouchonné” veya “corked” olarak adlandırılan bu koku, mantar üretiminde beyazlatma işlemi sırasında yapılmış olan bir hatadan kaynaklanır. Buşone kokusunun zayıf olması durumunda, şarabın taze ve meyveli aromaları kaybolur; güçlü olması ise şaraba keskin, küflü veya ıslak kartona benzer bir koku verir.








  2. Hatice
    Bayan Üye





    Şarabın muhafazası için takılan tıpaça mantar denir. Bu mantarlar iyi üretilmediklerinde şaraba tuhaf kokular vermeye başlar. Bu da şarap içicileri için hiç hoş olmayan bir durumdur.




+ Yorum Gönder