+ Yorum Gönder
Slayt ve Ciddi Konular ve Ciddi Konular Seviyeli Forum Forumunda Her Şarap Dekante Edilir Mi? Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Asel
    Bayan Üye

    Her Şarap Dekante Edilir Mi?








    Her Şarap Dekante Edilir Mi hakkında bilgi


    Şaraplar açılıp oksijenle temas ettiklerinde aroma ve lezzeti ortaya çıkar. Her şarapta dekantasyon (havalandırma) işlemine gerek yoktur. Genç beyaz şaraplarda havalandırmanın faydası olmazken, yıllandırılmış beyazlarda kısa süreli havalandırma aromaların uyanmasını sağlar.




    DEKANTE.jpg

    Kırmızı şaraplarda ise dekantasyon işlemine daha çok ihtiyaç vardır. Yıllanma sebebiyle oluşan tortular bu işlemle şaraptan ayrılırken; yüksek tanenli genç şaraplar havalandırma ile daha yumuşak bir içim kazanır. Çok yaşlı şaraplarda ise neredeyse hiç tanen kalmadığından, oksijenle ani temasında şarap bozulabilir.








  2. Acil

    Her Şarap Dekante Edilir Mi? isimli yazıya yorum yazın.





  3. Sponsor Bağlantılar
+ Yorum Gönder