+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Deniz Ürünleri Forumunda Izgara Sardalya Yemek Tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. DereeN
    Devamlı Üye

    Izgara Sardalya Yemek Tarifi









    Izgara Sardalya Yemek Tarifi


    Malzemeler :
    500 gr. sardalya balığı
    2 çorba kaşığı sıvı yağ
    3 çorba kaşığı un
    1 limon
    1 çay kaşığı tuz


    Hazırlanışı :
    Önce fırın ızgaranızı kızdırın.

    Sardalyaları temizleyip, yıkayıp kurulayın. Genişçe bir tabağa koyup sıvı yağla yağlayarak tuzu serpin.

    Unu bir tabağa koyun, sardalyaları una buladıktan sonra silkeleyerek fazla ununu atın.

    Balıkları kızgın ızgaraya koyup her iki yanlarını 4-5 dakika pişirin. Fırından alıp servis tabağına yerleştirerek yanında limon parçalarıyla servis edin.








  2. Harbi @ kız
    Bayan Üye





    Sardalya Izgara Hazırlanışı



    - Balıkları güzelce yıkayıp suyunu süzdürdükten sonra tuzlayıp biberleyiniz.
    - Bir fincan sıvıyağı döküp balıkları yağlayıp ızgaraya diziniz.
    - 15 dakika kadar ızgarada altını üstünü pişiriniz.
    - Maydanozu ince kıyınız.
    - Soğanı piyaz soğanı gibi doğrayıp tuzla ovduktan sonra yıkayınız ve maydanozu katınız.
    - Bir limonun suyun da sıkıp, maydanoz ve soğan karışımına koyup hepsini karıştırınız.
    - Balıklar pişince servise alıp bu sosla beraber servis yapınız.





+ Yorum Gönder