+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Deniz Ürünleri Forumunda Hamsi Tava Tarifi Hamsi Tava Nasıl Yapılır Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Mine
    Devamlı Üye

    Hamsi Tava Tarifi Hamsi Tava Nasıl Yapılır








    Hamsi Tava

    HAZIRLANIŞI
    Hamsileri ayıklayıp yıkayın. Düz bir tepsiye alıp üzerlerine limon suyunu gezdirerek dökün Mısır ununu serpiştirin. Unun balıklara bulanması için tepsiyi sallayın. Ayçiçeği yağ kızartma tenceresinde kızdırın. Balıkları ilave edip çıtır çıtır olana kadar kızartın. Limon, dilimlenmiş turp, kiraz domates ve taze soğan ile birlikte sıcak servis yapın.







  2. Harbi @ kız
    Bayan Üye





    Hamsi Tava Hazırlanışı
    - Balıkları ayıklayıp yıkayınız.
    - Süzgeçte sularını güzelce süzdürünüz.
    - Yemeğe yarım saat kala tavaya kızartma yağını koyup kızdırınız.
    - Balıkları tuzlayıp çok iyi unlayınız ve balıkları kızgın yağa atınız. Altı üstü pembeleşinceye kadar kızartınız.
    - Kızaranları kağıt yada peçete üzerine çıkarınız
    - Yağını aldırınca istediğiniz garnitür ve yeşillikle servis yapınız.




+ Yorum Gönder