+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Deniz Ürünleri Forumunda Susamlı Karides Nasıl Yapılır Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Harbi @ kız
    Bayan Üye

    Susamlı Karides Nasıl Yapılır








    Susamlı Karides Nasıl Yapılır
    Çiğ karideslerin kafalarını kopartın. Kabuklarını etlerini zedelemeden soyun, sırtlarındaki siyah iplik gibi bağırsağı bıçağın ucu ile çıkartın

    Malzemeler

    250 gram iri karides,
    1 yumurta,
    2 yemek kaşığı susam,
    1 çay kaşığı toz kırmızı biber,
    kızartma için sıvı yağ,
    tuz.


    Çiğ karideslerin kafalarını kopartın. Kabuklarını etlerini zedelemeden soyun, sırtlarındaki siyah iplik gibi bağırsağı bıçağın ucu ile çıkartın. Bir kapta yumurtayı biraz tuz ile çırpın. Başka bir kaba susamı koyun. Yağı kızdırın, karidesleri birer birer önce yumurtaya sonra susama bulayın. Iki taraflarını da kısa bir süre kızartın. Kırmızı biberi serpin. Sıcak servis yapın. Yanında limon dilimi ile servis yapılması uygun olur.







  2. VUSLAT
    Bayan Üye





    deniz ürünlerinden olan karides küçük ama lezzetli bir canlıdır bu canlının hertürlü yemeği yapılmaktadır bu tarifte bunlardan biridir




+ Yorum Gönder