+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Deniz Ürünleri Forumunda Çupra tavada nasıl yapılır Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Dr Zeynep
    Bayan Üye

    Çupra tavada nasıl yapılır








    tavada Çupra yapılışı


    Çupra yapılışı.jpg

    Çupra tarifi:
    MALZEMELER
    Fırında Çipura, CUPRA (4 KISILIK)
    Dört ADet CUPRA
    5 ADET DOMATES
    3 ADET KURU SOGAN
    2 ADET FIRIN POSETI
    Altı Diş SARMISAK
    İki ÇAY BARDAGI ZEYTIN YAGI
    KARABIBER
    TUZ

    Cupra baliklarini iyiyice temizleyip pullari kaziyin.
    Zeytinyagi + k.biber+tuz ile Sarmisak kucuk kucuk dograyip karıştırın.
    Sos ile üzerine dökünüz.
    Domateslerin kabuklari soyun ve doğrayın . Aynı anda Soganlar halka halka dograndiktan sonra geriye kalan sos ile guzelcene karistirilir.
    Firin posetine 2 Cupra baligi koyulur.Not:1 posete 2 balik ancak sigiyor.
    Ardından karisim uzerlerine dokulur+paylastirilir.Posetin bir ucu az kesilerek 200 deecelik firina koyulur.Yaklasik 50dk pismeye birakilir.
    Pistikten sonraki göruntu harika malzemelerin saldigi suya bandira bandira yiyebilirsiniz.
    Abartisiz her hafta sonu yapiyorum.
    Afiyet olsun deneyin begeneceksiniz




    Çipura nasıl pişirilir diğer adıyla Çupra nasıl pişirilir ?
    Akdeniz ve Ege'de seyrek olarak bulunan çipura ortalama 30cm boylarındadır.
    Çipura tarifi , Çipura nasıl yapılır Çipuranın ızgara buglaması corba ve bir baska çeşiti fırında harika olur. Izgarasını yapmak icin 300 gr bir balık olacak. Büyük olanları ise sizin zevkınıze görede fırında yapmalısınız. Izgara ve buglama icin her boyda cipura yapabilirsiniz.
    Çipura gercekten fırında bir başka güzel oluyor , işin ustası olanlar ise tava çipura denesinler







  2. ELMAS
    Bayan Üye





    Çupra iri yapıya sahip bir balık olduğu için yağda kızartırken orta ateşte kızartın ki içi daha iyi pişsin. Hem yavaş pişen her şey daha lezzetli olur.




+ Yorum Gönder


çupra nasıl pişirilir,  fırında çupra,  firinda cupra