+ Yorum Gönder
Gizliyara Güncel Konu Arşivi ve Ders Notları Forumunda Proteinin başlıca kaynakları nelerdir Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ziyaretçi

    Proteinin başlıca kaynakları nelerdir








    proteinin başlıca kaynakları nelerdir







  2. Asel
    Bayan Üye





    proteinin başlıca kaynakları nelerdir

    proteinin başlıca kaynakları


    Proteinin başlıca kaynakları, En iyi protein kaynakları

    Bir gıdadaki protein elzem amino asitleri bize sağlıyorsa, bu protein tam protein olarak adlandırılır. Eğer bütün elzem amino asitleri sağlamıyorsa, eksik protein olarak adlandırılır.

    Bütün et ve diğer hayvansal ürünler tam proteinlerin kaynağıdır. Bu ürünler arasında sığır, kuzu, domuz, kümes hayvanları, balık, kabuklu deniz ürünleri, yumurta (tam proteinlerin en iyi kaynağı), süt ve süt ürünleri yer almaktadır.

    Hububat, meyve ve sebzelerdeki proteinler eksik proteinler olarak kabul edilirler. Bitki proteinleri bütün elzem amino asitleri içermek için ve tam protein oluşturmak için kombine edilebilirler. Bu kombinasyonlara örnek olarak, pirinç ve fasulye, mısır ve fasulye verilebilir.




  3. Merve Altıok
    Devamlı Üye
    %100 protein içeren iki yiyecek yumurtanın beyazı ve tavuk eti




+ Yorum Gönder