+ Yorum Gönder
Gizliyara Güncel Konu Arşivi ve Ders Notları Forumunda Doymuş yağı tanımlayarak örnek veriniz Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ziyaretçi

    Doymuş yağı tanımlayarak örnek veriniz








    Doymuş yağı tanımlayarak örnek veriniz







  2. Dr Zeynep
    Bayan Üye





    Doymuş yağı hakkında bilgi

    Oda sıcaklığında katı olan yağlar "doymuş yağ" adını alır
    Hayvansal ürünlerinde bulunan veya bu ürünlerden yapılan yiyeceklerdeki yağlar bu grup içinde yer alır
    Örnek; Kuyruk yağı, tereyağı ve sadeyağ bu grupta yer almaktadırlar

    Hangi Yiyeceklerde Bulunur?


    Tereyağ
    Margarin
    İçyağ (Et, Sakatat)
    Süt ve süt ürünleri (süt-peynir- yoğurt-krema-kaymak, dondurma)
    Hindistan cevizi
    Palmiye yağı
    Kakao yağı
    Kümes hayvanlarının derisi
    Yumurta sarısı





+ Yorum Gönder