+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Dünya Mutfağı Forumunda Meksika Salatası Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Asel
    Bayan Üye

    Meksika Salatası








    Meksika Salatası


    meksika-salatas-.jpg


    Malzemeler

    1 kutu Meksika fasulyesi konservesi,
    1 demet dereotu,
    1 adet sivri biber (çok acı olmasın),
    3 dal yeşil soğan,
    yarım çay bardağı zeytinyağı,
    1 su bardağı kırılmış baharatlı mısır cipsi.

    Yapılışı
    Meksika fasulyesi, kutudan çıkarıldıktan sonra iyice yıkanır ve suyu süzülür. Yıkanan dereotu, yeşil soğan ve sivri biber ince ince doğranır ve servis yapacağımız kaba koyulur, servise yakın üstüne zeytinyağı gezdirilir. Tam servisten önce, kırılmış olan mısır cipsi eklenir ve malzemeler iyice karıştırılır.








  2. Zarafet
    Üye





    Salatanın lezzetli olması, öncelikle alınan malzemenin tazeliğine, sosuna ve yıkanan malzemelerin iyi kurutulmasına bağlıdır. Kullanacağınız yeşillikleri bıçakla doğramak yerine elinizle kopararak salataya ekleyin. Özelikle lahanayı rendeleme yerine bıçakla ince ince kıyalım ve üzerine limon sıkıp en az bir yarım saat bekletelim. Domatesleri soymadan biraz iri doğrayalım böylece salatanın sulanmasını önleriz.




+ Yorum Gönder


meksika fasulye salatası