+ Yorum Gönder
Eğitimle ilgili Bilgiler ve Eski Misafir Soruları Forumunda Patates yahnisi nasıl yapılır Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ziyaretçi

    Patates yahnisi nasıl yapılır








    yemek tarifi patates yahnisi







  2. Mineli
    Devamlı Üye





    Patates Yahnisi

    Patates yahnisi.jpg

    Malzemeler :

    1 kilo kemikli parça kuzu
    15 adet arpacık soğanı
    2 adet havuç
    3 çorba kaşığı margarin
    1 adet yeşil biber
    1 çay kaşığı kekik
    5-6 adet taze patates
    6-7 adet mantar
    1 çorba kaşığı domates salçası
    Yeterince tuz, karabiber, maydanoz

    Yapılışı :

    Koldan parçalara bölünmüş kuzu etini, dibi kalın bir tencerede suyunu çekinceye kadar çevirin. Margarini ilave edip, yağ kızmaya başlayınca ayıklanmış soğanları katın. Beraberce karıştırarak biraz kavurun. Bir bardak sıcak su ilave ederek etleri pişmeye bırakın. Etler yumuşarken doğranmış yeşil biberi, havucu, bütün olarak patatesleri, kekik ve karabiberi, mantarı, ezilmiş domates salçasını ilave ederek biraz daha su ekleyin. Etlerle birlikte pişen sebzeler de yumuşayınca ateşten alıp, servis yaparken üzerıni kıyılmış maydanozla süsleyebilirsiniz.




+ Yorum Gönder


patates yahnisi nasıl yapılır,  patates yahni tarifi,  Patates yahnisi,  patates yahnisi tarifi,  tas kebabı,  izmir köfte