+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Etli ve Sulu Yemekler Forumunda Resimli güveç tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. IŞILAY
    Devamlı Üye

    Resimli güveç tarifi








    Resimli güveç tarifi



    Resimli güveç tarifi.jpg
    Malzemeler
    6 adet kuzu kol parça
    6 adet patlıcan
    6 adet domates
    4 adet yeşil biber
    2 adet kırmızı biber çuşka
    20 diş sarımsak
    1 tatlı kaşığı tuz, karabiber





    Yemeğin Tarifi
    Patlıcanları yıkayıp, çizgili biçimde soyun. Uzunlamasına dörde bölün. Kuşbaşı doğrayın. Tuzlu suda bekletin.



    Etleri yıkayıp, toprak güvece koyun. 3 adet domatesi etlerin üzerine doğrayın. 10 diş sarımsağı soyup, bütün olarak ekleyin.



    Patlıcanların yarısını, etlerin üzerine yerleştirin. Domateslerden bir sıra yapın. Yeşil ve kırmızı biberlerin yarısını doğrayın. Üzerine kalan patlıcanları yerleştirin. Sırayla kalan sarımsakları, domatesi, biberleri ekleyin. Tuzu ve karabiberi katın.



    Güvecin üstünü, soyduğunuz patlıcan şeritlerini yanyana dizerek, kapatın. Su koymadan, 175 derecedeki fırında, 90 dakika pişirin. Patlıcan kabuklarını üzerinden alın. Güveci ters çevirerek, servis tabağına alın. Sıcak sıcak servis yapın.







  2. Elif
    Devamlı Üye





    Güveç güzel bir yemektir. İçine her sebze koyulur tava türlü gibi koyulur.Ben tavanın içinde en çok domatesi yerim.Zaten yemeğe en güzel tadı domates veriyor.




+ Yorum Gönder


güveç tarifi,  güveç nasıl yapılır,  güveç resimli,  güveç,  güveç yemek çeşitleri