+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Etli ve Sulu Yemekler Forumunda Etli Karalahana Dolmasi Tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Dur Yolcu
    Devamlı Üye

    Etli Karalahana Dolmasi Tarifi








    Etli Karalahana Dolmasi Tarifi

    Etli Karalahana Dolmasi Tarifi, Etli Karalahana Dolması Nasıl Yapılır

    Malzemeler

    •3 demet karalahana
    •250gr. kiyma
    •2 sogan
    •1 kahve fincani pirinc
    •1/2 demet maydanoz
    •2 yemek kasigi domates salcasi
    •1 yemek kasigi yag
    •tuz karabiber

    Etli Karalahana Dolmasi Yapılışı

    1) Karalahanalar saplarindan ayrilir.Kaynar suda 4-5 dakika haslanir.Soguk suya tutulup suyu suzulur.
    2) Bir kabin icine ince kiyilmis sogan, kiyma,maydanoz,pirinc,1 yemek kasigi domates salcasi,tuz,karabiber ve 1/2 bardak su katilip iyice karistirilir.
    3) Lahana yapraklari acilip icine bir miktar ic konulup sarilarak kucuk dolmalar yapilir.
    4) Tencereye yag,domates salcasi konup eritilir.Dolmalar ve 2 su bardagi su konularak yapraklar yumusayincaya kadar pisirilir.







  2. Harbi @ kız
    Bayan Üye





    Etli Karalahana Dolması Hazırlanışı
    - Lahanayı bol su ile iyice yıkayınız.
    - Bir tencereye tuz, 2-3 bardak su koyup kaynatınız.
    - Lahanaları atıp ateşin altını kısarak bir dakika haşlayınız.
    - Süzüp soğutarak küçük parçalara ayırınız.
    - Etli yaprak dolması içini hazırlayınız.
    - Etli yaprak dolması gibi hazırlayıp pişiriniz.




+ Yorum Gönder