+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Etli ve Sulu Yemekler Forumunda Adıyaman usulü tava nasıl yapılır Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Harbi @ kız
    Bayan Üye

    Adıyaman usulü tava nasıl yapılır








    Adıyaman usulü tava nasıl yapılır

    adiyaman tava.jpg


    Adıyaman Tavası

    Adıyaman Tavası

    Malzemeler

    1.5 kg. koyun eti kuşbaşı
    250 gr. çekilmiş kuyruk yağı
    5 kg. domates
    1.5 kg. patlıcan
    250 gr. yeşil biber
    100 gr. sarımsak
    Yeteri kadar tuz

    Tarifi

    Domates ve patlıcanların kabuğu soyulur ve kuşbaşı doğranır.
    Tavaya doğranmış et konur, soyulmuş sarımsak etin üzerine serpilir, üzerine yeşil biber ve kuyruk yağı dizilir ve üzerine doğranmış patlıcanlar yerleştirilir, en üste domatesler konur ve fırına verilir.
    Piştikten sonra servis yapılır.







  2. VUSLAT
    Bayan Üye





    adıyaman ilinin güzelliğinin yanısıra yemekleride çok güzeldir bu yemkte adanaya mahsus lezzetli bir yemektir et yemeklerinde çok ustalaşmıştır




+ Yorum Gönder


adıyaman tavanın yapılışı,  adıyaman tava nasıl yapılır,  adiyaman tava,  ankara tava,  adıyaman tava tarifi,  adıyaman tava