+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Etli ve Sulu Yemekler Forumunda Sebzeli Kuzu Kavurma Tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ziyaretçi

    Sebzeli Kuzu Kavurma Tarifi








    sebzeli kuzu kavurma tarifi

    sebzeli kuzu kavurma tarifi lütfen







  2. Asel
    Bayan Üye





    Sebzeli Kuzu Kavurma Tarifi

    MALZEMELER
    Yarım kg kuzu eti
    4 adet küçük patates
    2 adet havuç
    3 adet orta boy soğan
    2 çorba kaşığı tereyağ
    1 çorba kaşığı salça
    Yarım demet maydanoz
    Tuz, Karabiber, kekik
    2 su bardağı sıcak su

    Sebzeli Kuzu Kavurma.jpg


    YAPILIŞ TARİFİ
    Kuzu etlerini yıkayıp tencereye alın. Suyunu çekinceye kadar kavurun. Üzerine 2 çorba kaşığı tereyağını ekleyin. Soğanları incecik kıyıp ekleyin. 5 dakika daha kavurun, 1 çorba kaşığı salçayı ekleyin.
    Bütün sebzeleri küçükçe doğrayıp etlere ilave edin. 3-4 dakika daha kavurun. Kaynamış suyu ekleyin. Tuzu ve baharatı katın. Yarım saat pişirin. Ocaktan almadan önce üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin. Haşlanmış patatesle servis yapın.





+ Yorum Gönder