+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Etli ve Sulu Yemekler Forumunda Resimli Tavuklu Mısırlı Düğün Çorbası Tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ziyaretçi

    Resimli Tavuklu Mısırlı Düğün Çorbası Tarifi








    Değişik Resimli Tavuklu Mısırlı Düğün Çorbası Tarifi







  2. Ebru
    Devamlı Üye





    Tavuklu Mısırlı Düğün Çorbası Tarifi

    Tavuklu Mısırlı Düğün Çorbası İçin Malzemeler:


    2 adet tavuk incik
    1 su bardağı yoğurt
    2 yemek kaşığı dolusu un
    1 yumurta
    3 diş sarımsak
    1 çay bardağı haşlanmış mısır taneleri
    tuz

    Misirli-Patetesli-Tavuk-Corbasi.jpg

    Tavuklu Mısırlı Düğün Çorbası Nasıl Yapılır?

    Tavukları bol suyla haşlayalım. Tavukları sudan çıkarıp soğuyunca etlerini kemiklerinden ayıralım. Tenceredeki tavuk suyunu süzüp ,tuzunu koyarak tekrar kaynamaya alalım.

    Ayrı bir yerde derin bir kaseye yumurtayı kıralım. Yoğurdu , unu ve ezilmiş sarımsağı koyup iyice çırpalım. Tencerede kaynayan tavuk suyundan bir kepçe alıp bu terbiyeye katıp sonra yavaş yavaş terbiyeyi kaynayan tavuk suyuna ilave edelim , kesilmemesi için bir yandan karıştıralım . En son didiklenen tavuk etini ve mısır tanelerini de koyalım . Bir taşım daha kaynatıp, dilerseniz kırmızı biberli tereyağ dökerek servis yapabilirsiniz. Hepinize afiyet olsun , sofralarınız bereket dolsun…





+ Yorum Gönder