+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Etli ve Sulu Yemekler Forumunda Çemen Tarifi-Yemek Tarifleri Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Yıldızçiçeği
    Yeni Üye

    Çemen Tarifi-Yemek Tarifleri








    Çemen nasıl yapılır




    Malzemeler:

    1 yemek kaşığı biber salçası
    1 yemek kaşığı domates salçası
    1 yemek kaşığı galeta unu (Bayat ekmeklerinizi kızartıp, ufalayarak kullanabilirsiniz)
    2 yemek kaşığı zeytinyağ
    2 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
    2 çay kaşığı kekik
    1/2 çay kaşığı karabiber
    2 diş sarımsak
    1/2 çay kaşığı kimyon (Ben kullanmadım)
    2 yemek kaşığı ceviz (Ben kullanmadım)

    Yapılışı:

    1. Bir kasede domates salçası, biber salçası, beyaz peynir ve galeta ununu karıştırın.

    2. Baharatları, dövülmüş sarımsağı ve zeytinyağı ekleyin ve karıştırın. Kapaklı bir kaba koyup buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

    Afiyet olsun…

    alıntı







  2. ELMAS
    Bayan Üye





    Sırf kokusundan dolayı bir çok insan bu güzel tattan mahrum kalıyor. Beyaz peynir katıldığını bilmiyordum. Ayrıca baharat çeşidi de arttırılabilir. Ne kadar çok baharat o kadar büyük lezzettir benim için.




+ Yorum Gönder