+ Yorum Gönder
Bilgi Arşivi ve Genel Bilgiler Forumunda Ipek Lifinin Kimyasal özellikleri Nelerdir Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ziyaretçi

    Ipek Lifinin Kimyasal özellikleri Nelerdir








    ipek lifinin kimyasal özellikleri nelerdir kısaca







  2. FERAY
    Devamlı Üye





    Ipek Lifinin Kimyasal Özellikleri Hakkında Bilgi

    İpeğin kimyasal bileşimi:
    İpek lifi,asıl lifi oluşturan protein olan fibroin ve birkaç ipek telinin birarada tutulmasını sağlayan serisinden oluşur.
    İpek fibroini ( fibroin ) ve serisini ( sericin )kimyasal olarak benzer bileşiklerdir ve her ikisi de protein grubundandır.
    Genel olarak proteinler çözünmez ve amfoterdir.Proteinler hem asitlerle hem de bazlarla birleşerek tuz oluştururlar.Ham ipeğin kimyasal bileşiminde %2 oranında parafin (wax) de bulunur.Özellikle koza içerisindeki parafinin su itici madde olarak görev aldığı düşünülmektedir.Ayrıca bir mikltar mineral madde de ( % 1 oranında ) ipek içerisinde bulunmaktadır.Dut ipeğine (mullberry silk ) ait nununelerden elde edilen analizlere ilişkin bir tablo aşağıdadır.

    Ipek.jpg

    Sericin :serisinsoğuk suda çözünmeyen albuminoid bir proteindir.Diğer bütün proteinler gibi serisin de çeşitli aminoasitlere parçalanabilir.Bunlar arasından 12 tanesi ayrıştırılabilmiştir ve alanine,tyrosine,glycocoll,leucine bunlar içerisinde en bol bulunanlardır.Serisin için Grover tarafından verilen ampirik formül C15H25N5O8 ‘dir.Mosher’e göre 2.5’den düşük pH’ı olan asit çözeltilerinde ve 9.5 ‘dan yüksek pH’ı olan alkali çözeltilerinde tamamen çözünebilir.Shelton ve johnson SerisinA ve SerisinB adını verdikleri iki tür serisin proteini olduğunu keşfettiler.SerisinA nem çeken,çözünebilir ve plastikimsi bir maddedir.SerisinB ise daha sert,bükülmez,boynuzumsu bir maddedir.SerisinB yağlar ve parafinle (wax ) boyama için mükemmel bir tampon çözelti oluşturur.SerisinB normal kaynama noktasının üzerinde bir sıcaklıkta suda devamlı ısıtılarak yada güçlü bir alkali etkisiyle serisinA ya dönüştürülebilir.





+ Yorum Gönder