+ Yorum Gönder
Güncel Konular ve Günün Yemeği Forumunda Günün yemeği - KISIR Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Gizli @ yara
    Özel Üye

    Günün yemeği - KISIR








    KISIR YEMEĞİNİN TARİFİ



    Malzemeler :
    350 gr köftelik bulgur
    su bardağı su, sıcak
    1 çorba kaşığı kırmızı biber salçası
    1 çorba kaşığı Kırmızı biber, pul
    Tuz
    1/2 çay bardağı zeytinyağı, sızma
    1 adet maydanoz
    1demet taze nane
    1 demet taze soğan
    2 adet domates, orta boy
    1 adet göbek salata, küçük

    Hazırlanışı :
    Bulguru ayıklayıp bir tencereye koyun.Şişmesi için üzerine sıcak su dökün ve tencerenin kapağını kapatın. Bulgur şiştiği zaman kırmızı biber salçası, domates salçası, tuz ve pul kırmızı biber ilave edip yoğurun. Limon suyu ve zeytinyağını da ekleyerek yoğurmaya devam edin. Domateslerin çekirdeklerini çıkartıp küçük küçük doğrayın. Taze soğan, maydanoz ve naneyi ince ince kıyıp domateslerle birlikte bulgura ilave edin, karıstırın. Kısırı göbek salata ile servis edin.

    AFİYET OLSUN!







  2. Gök Mavisi
    Devamlı Üye





    kisir tarifi

    KISIR TARİFİ1.jpg




+ Yorum Gönder