+ Yorum Gönder
Güncel Konular ve Günün Yemeği Forumunda Günün Yemeği - Makarna salatası Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Gizli @ yara
    Özel Üye

    Günün Yemeği - Makarna salatası








    Makarna Salatası Tarifi


    MALZEMELER
    1/2 paket makarna
    1 su bardağı mayonez
    1 su bardağı sarımsaklı yoğurt
    8 adet küçük salatalık turşusu
    5 adet sosis
    küçük kutu konserve havuç
    küçük kutu konserve mısır
    küçük kutu konserve bezelye
    1 çorba kaşığı sıvı yağ
    1 demet maydanoz
    1 demet dere otu
    100 gr. yeşil zeytin
    tuz
    karabiber

    HAZIRLANIŞI
    Makarnaları haşlayın. Sosisleri, salatalık turşularını, maydanozu ve dereotunu küçük küçük doğrayın. Zeytin çekirdeklerini çıkartın ve onları da doğrayın. Bütün malzemeleri bir kaba boşaltın ve karıştırın.

    AFİYET OLSUN!








  2. Gölge Kız
    Devamlı Üye





    MAKARNA SALATASI


    Malzemeler:
    250 gr makarna
    1 1/2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
    1 diş sarmısak
    1 adet sivri biber
    150 gr (1 orta boy) domates
    2 taze soğan
    100 gr (tercihen taze) bezelye
    100 gr taze fasulye
    100 gr konserve mısır
    50 gr dana jambon
    50 gr tavuk jambon
    1 1/2 çorba kaşığı sirke
    tuz
    taze çekilmiş karabiber
    3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
    kekik
    frenk fesleğeni
    1 çorba kaşığı (ince kıyılmış) maydanoz
    1 çorba kaşığı dereotu (ince kıyılmış)
    1 çorba kaşığı taze nane (ince kıyılmış)
    5 adet marul yaprağı

    Makarnaları tuzlu suda haslayın. Haslanmış makarnanın ıcıne bütün malzemeyı karıstırın. Ölçüler damak zevkıne gore ayarlanır.





  3. HAYAT
    Devamlı Üye
    MAKARNA SALATASI


    Malzemeler:
    100 gr. kalın şerit makarna,
    Tuz ,
    3 yemek kaşığı sıvı yağ,
    100 gr. sultani bezelye veya yeşil fasulye,
    2 domates,
    Karabiber,
    Yarım demet dereotu,
    1 yemek kaşığı sirke,
    50 gr. mayonez,
    75 gr. yağlı yoğurt,
    100 gr. jambon (dilim)

    Yapılışı:
    Makarnaları tuzlu suda 1 yemek kaşığı yağ ile az haşlayın. Ilık suya tutun, süzün. Bezelye veya fasulyeleri temizleyin, az tuzlu kaynar suda 2 dakika haşlayın. Süzün, soğuk suya tutun, makarnayla karıştırın. Domatesleri 4'e bölün, sap kısımlarını temizleyin, suyu ve çekirdeklerini çıkarın. Kalan etli kısmı incecik şeritlere kesin. Tuz, karabiber ile büyük bir kasede karıştırın. Makarnalar, domatesleri ve dereotunun yarısını koyarak karıştırın. Mayonezi yoğurtla karıştırın, karabiber koyun. Geri kalan dereotunu çok ince kıyın ve mayoneze katın. Makarna salatasını büyük bir servis tabağına alın, sosu kaşık kaşık üzerinde gezdirin. Şerit şerit kestiğiniz jambonu yanında servis yapın.





+ Yorum Gönder