+ Yorum Gönder
Güncel Konular ve Günün Yemeği Forumunda Günün Yemeği - Izgara Sebze Salatası Tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Gizli @ yara
    Özel Üye

    Günün Yemeği - Izgara Sebze Salatası Tarifi








    Izgara Sebze Salatası Yemek Tarifi



    Malzemeler
    1 adet patlıcan
    150 gr. keçi peyniri
    2 adet sakız kabağı
    3 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 çay kaşığı toz şeker
    2 adet yeşil dolmalık biber
    1 yemek kaşığı sirke
    2 adet sarı dolmalık biber
    7-8 adet kiraz domates
    Kırmızı toz biber
    4-5 dal taze yeşil soğan
    4-5 dal taze sarımsak
    Tuz
    Tarif Bilgileri
    Kategori: Salatalar
    Puanı: 4
    Tarifi Yazdır

    Yapılışı:
    Kabak ile patlıcanları ayıklayın, bol su ile yıkayın. Sonra, uzunlamasına ortadan ikiye kesin ve doğrayın. Ardından, biberleri temizleyip uzunlamasına dörde bölün. Taze soğan ile taze sarımsakları da ince dilimleyin. Ve, hazırladığınız bu malzemeyi közleyin.

    Beri yanda, sos için, zeytinyağı, sirke, tuz ve kırmızı toz biberi derin bir k3aseye alıp karıştırın. Bir süre, bir kenarda dinlendirin. Bu arada, keçi peynirini dilimleyip ızgarada hafif közleyin. Közlenmiş sebzeleri servis tabağına alıp üzerine keçi peynirini serpiştirin. Sosu da üstünde gezdirip fesleğen ya da nane yaprakları ile ılık olarak ikram edin.

    AFİYET OLSUN!








  2. Meryem
    Bayan Üye





    aslında ızgara yada fırnlanmış yemekler herzaman daha sağlıklıdır bu tarife göre hareket edildiği zaman gerçekten lezzetli şeyler yapabilirsiniz




+ Yorum Gönder