+ Yorum Gönder
Güncel Konular ve Günün Yemeği Forumunda Günün Yemeği Kadayıf Dolması Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Gizli @ yara
    Özel Üye

    Günün Yemeği Kadayıf Dolması








    Kadayıf Dolması



    Malzemeler
    1kg.kadayıf
    400gr ceviz içi
    10adet yumurta
    1.5kg toz şeker
    şekerin üzerini geçecek kadar su

    Yapılışı
    Şerbeti için bir tencerede 1.5 kg. toz şekeri ve toz şekerin üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynatın, soğumaya bırakın. 1 kg. tel kadayıfı elinizle iyice didikleyin, bir parçasını elinize alın ve kadayıfın içine yaklaşık 1 çorba kaşığı kadar ceviz içi ekleyin. Daha sonra avucunuzun içindeki kadayıfı sıkıca sarıp rulo yapın. Yumurtaları bir kapta çırpın. Hazırladığınız kadayıfları yumurtaya bulayın ve bunları tepsiye dizin. (tepsinin bir tarafını yüksekte kalacak şekilde koyun ki yumurtanın fazlası aksın) Yumurtaya bulanmış olan kadayıfları kızartın. Kızarttığınız kadayıfları soğuk şerbete atıp 3-5 dakika sonra çıkartıp daha sonra servis edin.








  2. Harbi @ kız
    Bayan Üye





    Tavuk Panço Tarifi



    Malzemeler
    2 adet tavuk göğüs eti
    1 paket panço
    1 su bardağı haşlanmış siyah fasulye
    1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
    1 su bardağı tavuk suyu

    Yemeğin Tarifi

    İlk olarak tavuk etlerini haşlayın. Haşladığınız etleri tencereden alarak, ufak parçalar bölün. Bir bardak tavuk suyunu rendelenmiş kaşar peyniriyle karıştırın. Fırına dayanıklı bir kaba pançoları dizin. Ortasına haşlanmış fasulyeleri, yanlarına da tavukları sıralayın.

    Pançoları fırına koymadan önce üzerine tavuk suyuyla karıştırdığınız kaşar peynirini gezdirin. 175 derecelik fırında kaşar eriyene kadar pişirin. Sıcak servis yapın.





+ Yorum Gönder