+ Yorum Gönder
Güncel Konular ve Günün Yemeği Forumunda Günün Yemeği - Mercimek Burger Konusunu Okuyorsunuz..
  1. HARBİKIZ
    Moderator

    Günün Yemeği - Mercimek Burger








    MERCİMEK BURGER TARİF

    Malzemeler:


    mercimek-burger.jpg
    2½ su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
    1/3 su bardağı ekmek için
    1 diş sarımsak
    1 adet ufak doğranmış havuç
    ½ adet doğranmış kırmızı soğan
    1 adet yumurta
    1 tatlı kaşığı kimyon
    1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
    1 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 tutam deniz tuzu
    1 tutam taze çekilmiş karabiber

    Hazırlanışı:
    Fırınınızı 175 dereceye getirin.
    Mutfak robotunda ekmek içini,soğanı ve sarımsağı çekin.
    Haşlanmış mercimekleri,havucu,zeytinyağı ve baharatları ilave edin.
    Yumurtayı ilave edip 20 saniye daha çekip karıştırın ve az su ile ıslattığınız eliniz ile mercimekli karışıma burger köftesi şeklini verin.
    Her iki tarafını tuzlayıp karabiberledikten sonra pişirme kağıdı kapladığınız fırın tepsisine alıp dizin.
    Her iki tarafını 20 dakikadan pişirip arzu ederseniz yanında süzme yoğurt ile servis edin.

    AFİYET OLSUN!








  2. Meryem
    Bayan Üye





    güzel atıştırmalık bir tarif çocuklarınızda çok sevecek ayrıca misafirlerinizde ikram edebilirsiniz yoğurtla servis yapılırsa dahada iyi olur




+ Yorum Gönder