+ Yorum Gönder
Güncel Konular ve Günün Yemeği Forumunda Günün Yemeği - Çiftçi Usulü Spagetti Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ahmet @ Arif
    Devamlı Üye

    Günün Yemeği - Çiftçi Usulü Spagetti








    Çiftçi Usulü Spagetti Tarifi



    Çiftçi usulü spagetti nasıl hazırlanıyor ?


    MALZEMELER:
    400 gr Spagetti
    5 Sardalya
    400 gr Küp Domates
    1 Adet Soğan
    80 gr ceviz İçi
    4 Diş sarmısak
    50 gr Çekirdekleri Çıkarılmış Siyah Zeytin
    50 gr Rendelenmiş Parmesan Peyniri veya Eski Kaşar
    Zeytinyağı , Tuz , Karabiber


    HAZIRLANIŞI
    Sardalyaları yıkayarak tuzunu alın ve şeritler halinde doğrayın. Soğanı ince kıyın ve 3 çorba kaşığı zeytinyağında öldürün. Küp domatesi ekleyip ağzını kapatın ve 10 dakika kadar kaynamaya bırakın.
    Bu arada ceviz içleri ve sardalyalarla birlikte soyulmuş sarmısağı ince kıyın, ya da hepsini birlikte mikserden geçirin. Bu karışımı ve doğranmış zeytinleri domates sosuna ekleyin. Karıştırın, biraz karabiber atın, ağzını kapatıp kısık ateşte 7-8 dakika kadar pişmeye bırakın.
    Spagettiyi tuzlu bol kaynar suda diriliğini kaybetmeyecek kadar haşladıktan sonra hazırladığınız sosu ekleyin. Eşit miktarda parmesan peyniri veya eski kaşar rendesini de üzerine serptikten sonra servis yapın.

    AFİYET OLSUN!








  2. Meryem
    Bayan Üye





    spagetti yani makarna aslında çok çeşidi kaldırabilecek bir yemek türüdür çokta sevildiği kanıtlanmıştır özellikle sebzeli kıymalı tavuklu ve daha bir çok çeşidi çok sevilmektedir




+ Yorum Gönder