+ Yorum Gönder
Güncel Konular ve Günün Yemeği Forumunda Forumacil Günün Yemeği İç pilav Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Mine
    Devamlı Üye

    Forumacil Günün Yemeği İç pilav








    İç Pilav Tarifi



    Forumacil

    Hangi malzemeler gerekir ve nasıl hazırlanmalıdır ?

    Pilav yapmak önemlidir, iç pilav yapmak ise ustalık gerektirir

    Hangi malzemeler gerekir?
    200 gr kuzu ciğeri
    3 su bardağı baldo pirinç
    3 çorba kaşığı dolmalık fıstık
    3 çorba kaşığı kuşüzümü
    1 çay kaşığı yenibahar
    4.5 su bardağı et suyu
    3 dal maydanoz
    1 çay kaşığı karabiber
    2 soğan
    45 gr tereyağı
    Tuz

    Nasıl yapılır?
    Pirinç tuzlu sıcak suda 30 dakika bekletilir. Ciğer tavla zarı şeklinde doğranır. Soğanlar soyulup kıyılır. Maydanoz temizlenip kıyılır. Kuşüzümü sapları temizlenip yıkanır.
    Tereyağı tencerede eritilip soğan ve ciğer kavrulur. Pirinç nişastası gidene kadar bol suyla yıkanıp süzülür. Pembeleşen soğana eklenip tuzla tatlandırılır. Yüksek ateşte devamlı karıştırılarak 10 dakika pişirilir. Kuşüzümü, fıstık, et suyu, yenibahar ve karabiber eklenip su kaynayıncaya kadar pişirilir.

    AFİYET OLSUN!








  2. Meryem
    Bayan Üye





    bu tarif gerçekten inanılmaz içinde bulunan malzemeler gerçekten çok lezzetli sağlıklı görünüyor ayrıca sunumuda çok şık olacaktır şimdiden afiyet olsun




+ Yorum Gönder