+ Yorum Gönder
Güncel Konular ve Günün Yemeği Forumunda Ekşili Ispanak Çorbası Günün Yemeği Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Asel
    Bayan Üye

    Ekşili Ispanak Çorbası Günün Yemeği








    Ekşili Ispanak Çorbası Tarifi




    ekiliispanakorbas1.jpg
    MALZEMELER
    1 demet ıspanağın baş kısımları
    1 küçük soğan, küçük doğranmış
    2 çorba kaşığı yeşil mercimek
    2 çorba kaşığı tereyağı
    1 domates ,küçük doğranmış
    1/2 tatlı kaşığı biber salçası
    1 çorba kaşığı limon suyu
    2 diş ezilmiş sarımsak
    1 çay kaşığı toz şeker
    1/2 çay kaşığı tuz

    HAZIRLANMASI:
    Ispanakları ayıklayın, baş kısımlarını 2-3 cm uzunluğun da doğrayın. Su dolu kaseye alın. 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin. 15 dk bekletin. Suyunu süzün.
    Br tencerede soğanları tereyağında bir kaç dakika soteleyin. Salçayı ilave edin. 1-2 kez karıştırın. Ispanakları,domatesi onun üzerine mercimeği,tuz ve şekeri ilave edin.
    Tenrenin kapağını katın. Hafif ateşte 10dk pişirin.1 Bardak su limon suyu ilave edin. 5dk. daha pişirin. Sarımsakları ilave edin. Ateşten alın. Yanın da sade pirinç veya bulgur pilavı ile sıcak servis yapın.

    AFİYET OLSUN.








  2. Gamze
    Devamlı Üye





    İçindeki ıspanak ile çok sağlıklı bir çorbadır.Çünkü çocuklar sebze lafını duyunca hemen o yemekten soğurlar ve yememek için ellerinden geleni yaparlar. Bu yüzden ekşi olması sebebiyle çocuklarınıza kolayca yedire bileceğiniz bir yemek.




+ Yorum Gönder


ekşili ıspanak çorbası,  ıspanak çorbası salçalı ekşili