+ Yorum Gönder
Güncel Konular ve Günün Yemeği Forumunda Günün Yemeği Ekşili Yeşil Mercimek Yemeği Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Asel
    Bayan Üye

    Günün Yemeği Ekşili Yeşil Mercimek Yemeği








    Ekşili Yeşil Mercimek Tarifi




    eklyelmercmek2.jpg

    Mağzemesi:
    1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
    1 su bardağı nohut
    1 adet kurusoğan
    3 +2 yemek kaşığı sıvıyağ
    1 yemek kaşığı domates salçası
    1 tatlı kaşığı biber salçası
    1 tatlı kaşığı sumak,1 tatlı kaşığı kuru nane,
    2 yemek kaşığı nar ekşisi,(nar ekşinizin keskinliğine göre ayarlayabilirsiniz)
    Arzuya göre 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
    tuz,2 su bardağı su(veya etsuyu)

    Hazırlanışı:
    Tenceremize minik küp doğradığımız soğan,salça,sıvıyağ ve sumağı ilave edip soğanlar diriliğini kaybedene kadar biraz kavuruyoruz.Yeşil mercimek ve nohutlarımızıda ilave edip bir kaç dakika daha kavurmaya devam ediyoruz.

    2 su bardağı etsuyumuzu ve tuzumuzu ekleyip yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.Ocaktan indirmeye yakın narekşisi,2 yemek kaşığı sıvıyağ ile tavada kızarttığımız kuru nanelerimizi ve kırmızı pul biberimizi ekleyip altını kapatıyoruz.Yemeğimizi 10 dakika dinlendirip servise sunuyoruz.

    AFİYET OLSUN!








  2. Meryem
    Bayan Üye





    yeşil mercimek tam bir vitamin dposudur faydaları saymakla bitmez ayrıca ustaca yapıldığındada inanılmaz bir lezzete dönüşüyor bu tarifte gerçekten çok iyi




+ Yorum Gönder


yeşil mercimek yemeği