+ Yorum Gönder
Güncel Konular ve Günün Yemeği Forumunda Günün Yemeği Kıymalı Makarna Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Asel
    Bayan Üye

    Günün Yemeği Kıymalı Makarna








    Kıymalı Makarna Tarifi

    Kıymalı makarna nasıl hazırlanır ?
    Kıymalı Makarna.jpg


    Malzemeler :
    • Makarna,
    • Et suyu tableti,
    • 2 çorba kaşığı sıvı yağ,
    • 250 gr. kıyma,
    • 3 domates,
    • Pul biber,
    • Kimyon,
    • Karabiber

    Hazırlanışı:
    Önce makarnamızı güzelce kaynamış suya ilave ederiz. Makarnamız haşlanırken içine herkesin ağız tadına göre et suyu tableti atarız. Bu makarnaya ayrı bir tat verecektir. Sonra makarnamızı süzeriz.
    Sosu için fazla ağır olmayan iki çorba sıvı yağımıza az yağlı 250 gr. kıymamızı ilave ederiz. Az kavrulduktan sonra rendelenmiş 3 büyük sulu domatesi ilave ederiz. Ağır ateşte iyice koyulaşan sosumuza tuzumuzu, istersek acı olması için pul biberimizi, kimyon ve kara biberimizi ilave ederiz. En son da güzel kokması için küçük küçük doğranmış bol maydanozu sosun içine ilave edip, ateşimizi kapatırız.
    Haşlanmış makarnamızı çok az yağda kavurduktan sonra ateşten alırız ve servis tabağına dökeriz. Üzerine sosumuzu gezdiririz.
    Yine bir orta boy kasenin içine sarımsaklı yoğurt yaparız, en üstüne de sarımsaklı yoğurdu gezdiririz.
    Süsü için çok az kızdırılmış yağa bir çay kaşığı nane ilave ederiz. Bunu da sarımsaklı yoğurdun üzerine gezdirip, maydonozla süs veririz.

    AFİYET OLSUN!








  2. Meryem
    Bayan Üye





    makarna sevenler okadar çok çeşidini yapıyorlarki çok renkli yemekler ortaya çıkarıyorlar ama şunu kabul etmek gerek kıymalı makarna herzaman bir numara




+ Yorum Gönder