+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Hamur İşleri Forumunda Spagetti Kızartma-Pasta Tarifleri ve Hamur işleri Konusunu Okuyorsunuz..
  1. NAZLI
    Bayan Üye

    Spagetti Kızartma-Pasta Tarifleri ve Hamur işleri








    Spagetti Kızartma-Pasta Tarifleri ve Hamur işleri


    MALZEMELER

    300 gram spagetti

    3-4 dilim mozzarella (veya dil peyniri)

    3-4 dilim domates

    2 yumurta

    zeytinyağı

    tuz



    8 Kişilik



    HAZIRLANIŞI

    Spagettiyi, tuzlu bol suda yaklaşık 8-10 dakika kadar haşlayıp, suyunu süzün Bir kapta yumurtaları tuzla birlikte çırpın ve bir kerede spagettiyi ilave ederek iyice karıştırın Yapışmaz bir tavada zeytinyağını kızdırıp spagettiyi koyun Harlı ateşte on dakika kadar kızartın Kızartmanın yapışmaması için arada bir tavayı hareket ettirin

    Kızarmış spagettiyi bir tencere kapağı ya da tabak vasıtası ile servis tabağına tersyüz edin Dil peyniri ve domates dilimleriyle süsledikten sonra servis yapın

    AFIYET OLSUN!







  2. Dr Zeynep
    Bayan Üye





    KURUTULMUŞ DOMATESLİ POĞAÇALAR Malzemeler
    3 su bardağı un, 2 yumurta akı
    150 gr eritilmiş tereyağı
    1 çay bardağı ayçiçeği yağı
    1 çay bardağı yoğurt
    1 çay kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu
    1er çay bardağı dilim zeytin ve kurutulmuş domates
    Yarım çay bardağı kıyılmış dereotu
    Üzeri için 1 yumurta sarısı

    DOMATESLİ POĞAÇA TARİFİ
    Unu bir karıştırma kabına alarak ortasını havuz gibi açın. Üzerine yumurta akları, tereyağı, yoğurt, sıvıyağ, tuz ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Zeytin, kurutulmuş domates ve dereotunu ilave ederek tekrar yoğurun. Hamurdan küçük parçalar kopartarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek 180° fırında kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın.




+ Yorum Gönder