+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Hamur İşleri Forumunda Kolay kuru yufka böreği Tarifi Nasıl Yapılır? Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Mine
    Devamlı Üye

    Kolay kuru yufka böreği Tarifi Nasıl Yapılır?








    Kolay kuru yufka böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

    kuru yufka böreği
    Malzemeler:Kuru Yufka ( Ordu Yöresinde Yapılan)9 adet,Sıvıyağ (1 çaybardağ)ı,peynir (300 gr) Maydanoz ½ demet

    Yapılışı : Kuru Yufkalar hafif tuzlu suda ıslatılır. Teflon Tavaya sıvıyağ konur, üstüne 3 kat yufka döşenir. Üçüncü katın ortasına peynir ve maydanoz karışımından yapılan harç konulur. Kısık ateşte alt üst edilerek kızartılır. Sıcak olarak servis yapılır.

    Not : Kuru Yufka Böreği yörede genellikle peynir ve çökelekle yapılır. Ancak, istenirse kıymalı, patatesli, ıspanaklı v.s. iç konularak ta yapılabilir.
    __________________







  2. VUSLAT
    Bayan Üye





    doğu bölgemizde bu yufkalar çok ça yapılır bira zahmetli açılsada daha sonra tüketilmesi açısından çok kolay ve lezzeti şeyler ortaya çıkarmaktadır




+ Yorum Gönder