+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Hamur İşleri Forumunda Kolay Açma Tarifi Açma Nasıl Yapılır? Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Mine
    Devamlı Üye

    Kolay Açma Tarifi Açma Nasıl Yapılır?








    Kolay Açma Tarifi Açma Nasıl Yapılır?

    açma.
    MALZEMELER:
    2 bardak süt
    1 bardak sıvı yağı
    1 kaşık şeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 paket dr.oetker instant maya
    alabildiğince un
    içi:
    bir miktar margarin
    üzeri için:
    yumurta sarısı
    çörek otu
    YAPILIŞI:

    * Ilık sütün içine maya ve şekeri koyup karıştırın
    * Sonra diğer malzemeleri koyalım en son unu koyup hamur yoğuralım.Hamurumuz sert olmayacak.
    * Üzerine bez örtüp sıcak bir yerde dinlenmeye bırakalım yaklaşık 50 dak.
    * Hamurumuzdan parça alıp açalım içine bıçakla margarin sürelim ve rulo yapıp kabarmaya bırakalım.
    * Kabardıktan sonra rulomuzu burup açma şekli verelim.
    * Üzerine yumurta sarısı sürüp,çörekotu serpip fırınlıyalım.

    NOT:Fırından çıkan açmalarımızı bir kaba alalım ve üstünü örtelim.

    AFİYET OLSUN







  2. VUSLAT
    Bayan Üye





    açmayı aslında çoğu kişi beceremez nedense hamurun bir kıvamı tutulmaz ve istenildiği gibi olmaz ama bu tarife göre denenirse istenilen sonuç alınacaktır




+ Yorum Gönder