+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Hamur İşleri Forumunda Milföy Böreği nasıl yapılır Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Serap Yaman
    Timin Cadısı

    Milföy Böreği nasıl yapılır








    Milföy Böreği nasıl yapılır. Milföy Böreği tarifi



    Malzemeler :

    1 paket milföy hamuru
    250 grbeyaz peynir
    Birkaç dal maydanoz
    1 adet domates
    1 adet yumurta sarısı
    Tarif :

    Beyaz peyniri ezin, içine küçük küçük doğranmış domates ve kıyılmış maydanozu ilave ediniz.
    Milföy hamurlarını kenarlarından çekerek biraz inceltin.
    İçine bir miktar harçtan koyun ve üçgen şeklinde kapatınız.
    Hazırladığınız üçgenlri hafifçe yağlanmış tepsiye dizin ve üzerlerine çırpılmış yumurta sarısını sürünüz.
    orta dereceli fırında kızarana kadar pişiriniz.
    Fırından çıkarıp sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.







  2. Serap Yaman
    Timin Cadısı





    Milföy Börek nasıl yapılır. Milföy Börek tarifi



    Malzemeler :

    8 adet milföy hamuru
    2 adet kuru soğan
    250 gr kıyma
    2 adet domates
    2 adet sivri biber
    Yarım demet maydanoz
    2 adet yumurta sarısı
    Tuz, karabiber
    Tarif :

    Domatesin kabuklarını soyup, küp şeklinde doğrayınız.
    Biberleri temizleyin ve ince ince dilimleyiniz.
    Maydanoz ve soğanları kıyınız.
    Milföy hamuru hariç bütün malzemeyi bir kaseye alıp lahmacun içi yapar gibi karıştırınız.
    Milföy hamurlarına hazırladığınız içi paylaştırınız.
    Karşılıklı köşeleri kıvırarak şekil verin.
    Üzerine yumurta sarısı sürünüz ve nemli bir fırın tepsisine diziniz.
    Orta sıcaklıktaki fırında kızarıncaya kadar pişiriniz.




+ Yorum Gönder