+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Hamur İşleri Forumunda Lezzetli Kolay Dereotlu Kurabiye Tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Mine
    Devamlı Üye

    Lezzetli Kolay Dereotlu Kurabiye Tarifi








    Lezzetli Kolay Dereotlu Kurabiye Tarifi


    Dereotlu Kurabiye.jpg


    Kurabiye yapmaya uzun bir ara verdikten sonra 3 hatta 4 gün durmaksızın kurabiye hazırladım. Dereotlu kurabiye tüm kurabiyelerin içinde kesinlikle en sevdiğim.
    Uzun zamandır farklı zamanlarda denediğim bu tarif ben bir şeyler kattıkça değişti ve sonunda pastaneden aldıklarıma neredeyse bire bir benzeyen lezzete ulaştı.

    Neredeyse her kurabiye tarifinde biraz değindiğim bazı püf noktaları var. Gelen sorulara cevap olarak en önemli 2 tanesini sizlerle tekrar paylaşayım.
    1- Tüm kurabiye malzemelerinin aynı kekte olduğu gibi oda sıcaklığında olması gerekir.
    2- Eğer verilen tarifte mikser ile yoğrulduğu yazıyorsa, mikseriniz var ise hamur yoğurma aparatını takarak kurabiye hamurunu hazırlarsanız tariflerde verilen ölçülerle ilgili problem yaşamazsınız. (Kurabiye hamurunu içindeki yağ nedeniyle el ve oda sıcaklığından çok fazla etkilenir.
    Sevgiler…

    Malzemeler:
    1 paket oda sıcaklığında margarin (250 gr)
    2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı kurabiyelerin üzerine)
    5 su bardağı un
    1 su bardağı yoğurt
    1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
    1 paket kabartma tuzu
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 demet ince kıyılmış dereotu
    Susam ya da çörekotu (üzerine serpmek için)
    Yapılışı:
    1- Yoğurma kabına, unu alın, üzerine yumurta, margarin ve geri kalan tüm malzemeyi ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
    2- Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayın, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine 2’şer santim aralıklarla dizin.
    3- Tüm hamur bittiğinde ayırdığınız yumurta sarısı çırpın ve bir fırça yardımıyla kurabiyenin üzerine sürün.
    4- Son olarak susam serperek 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin.
    5- Oda sıcaklığına gelince tepsiden alarak servis yapın.
    mutfaksirlari







  2. VUSLAT
    Bayan Üye





    içinde olan peynirde dereotuda bu kurabiyeye hem görsellik olarak bir güzellik kattığı gibi lezzet olarakta süper bir tad oluşturmuş bu tadı sevenler denemeli




+ Yorum Gönder


dereotlu kurabiye,  kolay kurabiye tarifleri,  dereotlu kurabiye tarifi,  kolay kurabiye,  basit kurabiye tarifleri,  dereotlu tuzlu kurabiye