+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Hamur İşleri Forumunda ıspanaklı Gül Börek Tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ziyaretçi

    ıspanaklı Gül Börek Tarifi








    ıspanaklı gül börek tarifi nasıl







  2. Asel
    Bayan Üye





    Ispanaklı Gül Börek Yapılışı

    Malzemeler
    4 adet yufka

    içine;
    1,5 kg ıspanak
    1 adet kuru soğan
    1 yemek kaşığı domates salçası
    1 yemek kaşığı acı biber salçası
    tuz, karabiber, pulbiber
    sıvı yağ

    spanakl-g-l-b-rek-tarifi.jpg



    yufkalara sürmek için;
    yarım 1 fincan sıvı yağ
    1 su bardağı süt
    1 yumurta

    Ispanaklı Gül Böreği Tarifi

    Böreğin içini hazırlayalım. Ispanakları ayıklayıp iyice yıkadıktan sonra haşlayalım. Suyunu süzdükten sonra tavada soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavuralım. Üzerine ıspanakları ekleyelim. Salçaları ve baharatları da ekleyerek karıştıralım. Burada bence böreğe lezzetini veren en önemli nokta için hafif sulu olması. Abartmamak şartı ile az miktar su ekleyerek iç harcını pişirelim.
    Yufkaları dört parçaya ayıralım. Her parçanın üzerine yumurta, süt ve sıvı yağ karışımında fırça ile sürelim. Ardından ıspanaklı içten gelişigüzel bir şekilde yufkanın üzerine serpelim. Geniş tarafından itibaren rulo şeklinde sardıktan sonra hazırladığımız ruloyu spiral şeklinde saralım. Bu şekilde tüm yufkaları sararak tepsiye dizelim. Üzerine yumurtalı sütlü karışımdan sürüp kızarıncaya kadar fırında pişirelim. Afiyet olsun.





+ Yorum Gönder


ıspanaklı börek,  ıspanaklı börek tarifi,  ıspanaklı gül böreği,  ispanakli börek,  ıspanaklı gül börek tarifi,  ıspanaklı gül böreği tarifi