+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Hamur İşleri Forumunda Göz Böreğinin Tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ziyaretçi

    Göz Böreğinin Tarifi








    göz böreğinin tarifi kısaca







  2. Diyar
    Yeni Üye





    Göz Böreğinin Yapılışı

    Göz Böreğinin Tarifi.jpg

    Malzemeler
    1 adet yumurta
    1 çay bardağı sıvıyağ
    50 gr margarin
    1 çay bardağı yoğurt
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 paket kabartma tozu
    aldığı kadar un
    iç malzemesi
    250 gr dana kıyma
    1 adet büyük soğan
    1 tatlı kaşığı tuz,karabiber,pulbiber
    kızartmak için sıvıyağ

    Hazırlanışı
    Öncelikle hamuru yoğurup içini hazırlayana kadar dinlenmeye bırakıyoruz. İçi için soğanları küçük olacak şekilde kıyıp içine kıymayı ve baharatları ilave edip bir güzel yoğuruyoruz.Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlak şekilde avuç içimiz kadar açıyoruz ve hazırladığımız kıymalı içten içine yayıp parmak uçlarımızla resimdeki gibi kapatıp kızartıyoruz.





+ Yorum Gönder