+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Hamur İşleri Forumunda Banyo Böreğinin Tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ziyaretçi

    Banyo Böreğinin Tarifi








    banyo böreğinin tarifi kısaca







  2. Diyar
    Yeni Üye





    Banyo Böreğinin Tarifi

    Banyo Böreğinin Tarifi.jpg

    Gerekli malzemeler:
    3 adet hazır yufka
    2 yemek kaşığı tere yağ
    6 yemek kaşığı sıvı yağ

    9 yemek kaşığı rendelenmiş peynir
    Yarım demet maydanoz
    2 yumurtanın sarısı
    2 kilo su
    Yeteri kadar susam (üzerine serpmek için)


    Banyolu börek tarifi:
    Bir kabın içine eritilmiş tereyağ ve sıvı yağı koyup karıştırın.
    Ayrı bir kabın içine rendelenmiş peynirler ile inc ekıyılmıl maydanozu koyun ve karıştırın.
    Yufkanın birini açın ve üçgen şekliden 4 eşit parçaya kesin ve kalın bölümüne bir miktar peynirli karışımdan dökün.
    Ardından sigara böreği sarar gibi sarın.
    Ancak kenarlarını içine katlayarak böreği kitleyecek şekilde sarın.
    Diğer iki yufkayı da aynı şekilde sarın.
    Buzdolabında 2 kilo suyu iyice soğutun.
    Bu soğuk suyu bir tencerenin içine boşaltın ve içine sarılmış börekleri koyup buzdolabında bu şekilde 1 saat bekletin.
    1 saat sonra börekleri suyun içinden çıkarın ve elinizle hafifçe sıkın ve tepsiye sıralayın.
    Üzerlerine yumurta sarılarını sürün ve susamları serpin.
    170 derecleik önceden ısıtılmış fırına tepsiyi sürün ve üzerleri kızarana kadar iyice pişirin.
    Afiyet olsun.





+ Yorum Gönder