+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Hamur İşleri Forumunda Resimli Mücver Böreği Tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ziyaretçi

    Resimli Mücver Böreği Tarifi








    Değişik Resimli Mücver Böreği Tarifi







  2. Ebru
    Devamlı Üye






    EN GÜZEL MÜCVER BÖREĞİ

    MALZEMELER:


    3 adet orta büyüklükte kabak
    3 adet yumurta
    2 adet yeşil soğan(isteğe bağlı)
    1 çay bardağı zeytinyağı veya mısır özü yağı
    Maydanoz
    Dere otu isteğe bağlı
    1 su bardağından az rendelenmiş bayaz peynir
    1,5-2 su bardağı un
    Karabiber
    Pul biber
    tuz
    1 paket kabartma tozu
    Çörek otu(üzerine serpmek için)

    Mücver Böreği 2.jpg

    YAPILIŞI:kabaklarınızın kabuklarını soyup rendeleyin.Bir kaba yumurtaları,yağı,tuzu ve baharatları alıp çırpın.maydanoz,yeşil soğan ve dereotunu incecik kıyıp ekleyin.Beyzaz peynir ve kabaklarıda ekleyin.En son un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.Yağladığınız fırın tepsisine boşaltın.Ben büyük boy dikdörtgen borcamda yaptım.Üzerine çörek otunu serpin.Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verin.Altı üstü kızarana kadar pişirin.(yaklaşık 35 dakika) Çıkarıp dilimleyerek servis yapın.AFİYET OLSUN.





+ Yorum Gönder