+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Hamur İşleri Forumunda Resimli Mercimekli Börek Tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ziyaretçi

    Resimli Mercimekli Börek Tarifi








    Değişik Resimli Mercimekli Börek Tarifi







  2. Ebru
    Devamlı Üye





    Resimli Mercimekli Börek Tarifi

    MÜTHİŞ MERCİMEKLİ BÖREK


    4 adet yufka
    1/2 kg kıyma
    1 adet soğan
    3 adet yumurta
    1 su bardağı süt
    1 su baradğı yağ
    1/2 kg yeşil mercimek
    1 çorba kaşığı tereyağı ya da margarin

    Mercimekli Börek 1.jpg

    Mercimeği haşlayıp, tuz ve karabiberle beraber, kavurduğunuz kıymaya katın,soğumaya bırakın. Süt, yağ ve yumurtayı karıştırıp, yufkanın üzerine sürün. Bir ucunu kıvırdığınız, yufkanın içine uzunlamasına mercimekli harcı koyun, sonra diğer ucunu da kıvırıp rulo yapın. Rulo yaptığınız bütün yufkaları yağlanmış tepsiye dizin. Kalan sütlü kanşımı yufkaların üzerine sürüp, fırında üzerleri kızarıncaya dek pişirin.





+ Yorum Gönder


mercimekli börek tarifi,  kıymalı börek tarifi hazır yufkadan