+ Yorum Gönder
Okul ve Eğitim ve Her Telden Eğitim Konuları Forumunda Disakkaritlerin Sentezi ve Özellikleri Konusunu Okuyorsunuz..
  1. FERAY
    Devamlı Üye

    Disakkaritlerin Sentezi ve Özellikleri








    Disakkaritlerin Sentezi ve Özellikleri

    b. Disakkaritler:
    İki monosakkaritin birbirleriyle glikozit bağı kurarak meydana getirdiği karbonhidratlardır. Bu birleşme sırasında su açığa çıktığı için olaya dehidrasyon sentezi de denir. Disakkaritler ancak sindirilerek hücre zarından difüzyonla geçebilir.
    c. Polisakkaritler: Çok sayıda glikozun dehidrasyon sentezi sonucu, glikozit bağları kurarak birleşmesiyle oluşur.
    Bir polisakkaritin yapısında kaç tane monosakkarit kullanılmışsa, reaksiyon sonucu bunun bir eksiği kadar su açığa çıkar. Yani n – 1 molekül su açığa çıkar. Burada n, glikoz sayısıdır. Polisakkaritler hidroliz edildiklerinde monosakkaritlere indirgenirler. Polisakkaritleri dört grupta toplayabiliriz.








  2. Acil

    Disakkaritlerin Sentezi ve Özellikleri isimli yazıya yorum yazın.





  3. Sponsor Bağlantılar
+ Yorum Gönder