+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve İçecek ve Çorba Tarifleri Forumunda Oktay Usta Nohutlu Mercimekli Yaz Çorbası Tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Harbi @ kız
    Bayan Üye

    Oktay Usta Nohutlu Mercimekli Yaz Çorbası Tarifi








    Oktay Usta Nohutlu Mercimekli Yaz Çorbası Tarifi

    HAZIRLANIŞI: Pirinci ve mercimeği ayrı tencerelerde haşlıyoruz, süzüyoruz ve soğutuyoruz. Yoğurdu çırpıyoruz. İçine nohutu, mercimeği ve pirinci döküyoruz. Dereotunu kıyarak içine atıyoruz. Tuzunu da atıp karıştırıyoruz.

    Servis tabağına alıyoruz ve üzerini doğranmış nane yaprağıyla ve toz kırmızı biberle süslüyoruz. Zeytinyağını da dökerek servis ediyoruz.



    NOHUTLU MERCİMEKLİ YAZ ÇORBASI


    1 kase haşlanmış nohut
    1 çay b. yeşil mercimek
    1 çay b. pirinç
    1 kg yoğurt
    1 tutam taze nane
    tuz
    zeytinyağı







  2. AYFER
    Bayan Üye





    Çok doyurucu ve sağlıklı bir tarif. Oktay ustanın harika yemeklerinden birisi. Yapımı çok kolay. Bu çorbayı hem soğuk hem de sıcak olarak servis edebilirsiniz.




+ Yorum Gönder