+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve İçecek ve Çorba Tarifleri Forumunda Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Hazırlanır Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Harbi @ kız
    Bayan Üye

    Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Hazırlanır








    Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Hazırlanır
    Yeşil Mercimek Çorbası Hazırlanışı

    - Bulgur ve mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra tencereye koyarak ocağı açın.
    - 1 litre kadar su ekleyerek yumuşayıncaya kadar pişirin. Tencerenin kapağını açık bırakıp taşıp ocağı batırmasını engellersiniz. Su çekilip koyulaşırsa su ekleyebilirsiniz.
    - Yağı, ince doğranmış soğanı, biberi küçük bir kaba koyup soğanlar çok az pembeleşinceye kadar karıştırarak kavurun.
    - Varsa kabukları soyulmuş doğranmış domatesleri yoksa sulandırılmış salçayı koyup biraz daha karıştırınız.
    - Bu karışımı tenceredeki mercimek ve bulgur karışımına ekleyip karıştırmaya devam edin.
    - Suyu az ise su ekleyip istediğiniz koyuluğa gelince ateşten alarak nane serperek servis yapabilirsiniz.







  2. AYFER
    Bayan Üye





    Yeşil mercimek tam bir vitamin deposudur. Anneler tarafından çocuklarına yedirmek için tercih edilen tahıllardandır. Yapımı oldukça kolay bir tariftir.




+ Yorum Gönder