+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve İçecek ve Çorba Tarifleri Forumunda Andaloz çorbası-Yemek Tarifleri Konusunu Okuyorsunuz..
  1. RüzgarGülü
    Devamlı Üye

    Andaloz çorbası-Yemek Tarifleri








    Andaloz çorbası


    MALZEMELER
    2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç
    1 çorba kaşığı margarin
    2 çorba kaşığı un
    1 çorba kaşığı salça
    1 tutam maydanoz
    tuz
    karabiber

    HAZIRLANIŞI
    Tencereye margarini koyup eritin. Unu ilave ederek bir süre kavurun, salçayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 5 bardak su katıp kaynatın. Kaynayan suyun içine haşlanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve kıyılmış maydanozu ilave ederek karıştırın.










  2. Dr Zeynep
    Bayan Üye





    YOĞURTLU ÇORBA Malzemeler
    800gr yoğurt, 1 yumurta
    1 yemek kaşığı un, 1.5 çay bardağı pirinç
    1 çay bardağı haşlanmış nohut
    1 tatlı kaşığı sıvıyağı
    Sos malzemesi
    1 yemek kaşığı tereyağı
    1 tatlı kaşığı nane, tuz

    YOĞURTLU ÇORBA TARİFİ
    Bir tencerede yoğurt, yumurta, un, pirinç, sıvıyağı ve 4 su bardağı suyu mikserle çırpın. Çırpma bittikten sonra harlı ateşte karıştırarak kaynatın. Pirinçleri piştikten sonra tencerenin altını kapatın. Bir kapta tereyağını eritip naneyi ilave edin. Sosu karıştırarak 5 dakika pişirin. Hazırladığınız sosu çorbanın üzerine döküp servise sunun




+ Yorum Gönder