+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve İçecek ve Çorba Tarifleri Forumunda Aş Çorbası (4 Kişilik)-Yemek Tarifleri Konusunu Okuyorsunuz..
  1. RüzgarGülü
    Devamlı Üye

    Aş Çorbası (4 Kişilik)-Yemek Tarifleri








    Aş Çorbası (4 Kişilik)


    MALZEMELER
    2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
    2 Adet Soğan
    1 Çorba Kaşığı Salça
    150 gr. Kıyma
    1 Adet Etsuyu Tableti
    1 Su Bardağı Su
    1 Çay Bardağı Haşlanmış Nohut
    1 Çay Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
    Karabiber
    1 Çay Bardağı Erişte
    Tuz, Kırmızıbiber, Nane


    HAZIRLANIŞI
    Kıymayı, tuz ve karabiberle yağurun. Küçük parçalar koparın. Elinizde yuvarlayarak minik köfte şekli verin.
    Soğanları yemeklik doğrayın. Kızdırılmış sıvı yağda kavurun. Salçayı da ilave edip karıştırın. Köfteleri de soğanın yanına alıp dikkatlice çevirmeye devam edin. Etsuyu tabletini ve 4 su bardağı suyu ilave edin.
    Kaynayınca mercimek ve nohutu katın. En son olarak erişteleri ilave edin. Kapağını kapatıp 10 dakika daha pişirin. Üzerine kırmızıbiber ve nane serpip servis yapın.










    Hakkında Kısaca Yazılar

    • Dr Zeynep
      Bayan Üye





      Dövük Mısır Çorbası Tarifi

      Dövuk Mısır Çorbası Tarifi

      Malzemeler :

      1 Su Bardağı Dövuk Mısır
      1 Çay Bardağı Dondurulmuş Mısır
      Yeteri kadar su, tuz
      2 Komposto Kasesi Yogurt
      1,5 Tatlı Kaşığı Un

      Üzeri için:

      2 Yemek Kaşıgı Tereyağı
      Yeteri Kadar Nane



      Hazırlanışı:

      Bir gece önceden mısırı kaynar suda yarım saat pişirin. Aynı suyun içerisinde bekletin.
      Ertesi gün 2 saate yakın iyice yumuşayana kadar pişirin. Yoğurt ve unu çırpıp içine ilave edin.
      Yağı kızdırıp üzerine gezdirin. Nane ile süsleyerek servise sunun




    + Yorum Gönder


    yemek tarifleri