+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Kebap & Salatalar Forumunda Brüksel Lahanası Salatası Tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Mineli
    Devamlı Üye

    Brüksel Lahanası Salatası Tarifi








    Brüksel Lahanası Salatası Yapılışı


    Malzemeler:

    • yarım kilodan biraz fazla brüksel lahanası (bulabildiğiniz en taze lahanaları seçin)
    • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
    • 2-3 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
    • 2 yemek kaşığı doğranmış taze soğan
    • 2-3 tutam tuz
    • 1 su bardağı taze fındık
    • 50gr tuzlu eski kaşar, rendelenmiş

    Hazırlanması:
    1. Fındıkları çok az dövüp tavada hafifçe kavurun. Lahanaları rendenin en büyük (tek bıçaklı) tarafında incecik rendeleyin. Servisten 5 dakika önce geniş bir kaba alıp zeytinyağı, limon suyu, soğan, tuz ve fındıklarla karıştırın. Tuzu fazla koymayın çünkü peynir tuz tadını arttıracak.
    2. Rendelenmiş peyniri ekleyip bir iki kez karıştırın.








  2. ELMAS
    Bayan Üye





    Brüksel Lahanasının salatasını sebzeyle, yoğurtla yapanlarda var. İçine ekstradan havuç ve kaşar peynir de katıyorlar. Tadını merak ettim doğrusu daha önce hiç denemedim.




+ Yorum Gönder