+ Yorum Gönder
Gizliyara Güncel Konu Arşivi ve Okul dersleri Forumunda Baharat olarak yemeklere katılan,şifacılıkta da kullanılan kuş dili de denilen bitki Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ziyaretçi

    Baharat olarak yemeklere katılan,şifacılıkta da kullanılan kuş dili de denilen bitki








    İlkbahar,yaz boyunca soluk-mavi çiçekler açan,1-2 m boyda, kışın yaprak dökmeyen,hoş kokulu yaprakları tazeyken salatalara, kurutulup baharat olarak yemeklere katılan,şifacılıkta da kullanılan kuş dili de denilen bitkinin adı?







  2. Asel
    Bayan Üye





    baharat olarak yemeklere katılan,şifacılıkta da kullanılan kuş dili de denilen bitki

    Biberiye (Rosmarinus officinalis), ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasından iğneye benzeyen ince yapraklı, daima yeşil kalan bir bitki türüdür.

    Mor çiçekli ve çalı görünümlü bitkidir. Akdeniz çevresinde yaygın olarak yetişen bitkinin genç sürgünleri bahar olarak, kendisi ise süs bitkisi olarak kullanılır. Çiçekleri haşlanarak uyarıcı bir şurup elde edildiği gibi, "biberiye ispirtosu", kolonya vb. yapmaya yarayan değerli bir esans da çıkarılır. Ayrıca, yapraklarından yağ elde edilir.




+ Yorum Gönder


biberiye veya kuşdili de denilen gibi adlar da verilen baharat olarak kullanılan bir bitki