+ Yorum Gönder
Gizliyara Güncel Konu Arşivi ve Okul dersleri Forumunda Yılan Balığı Yenir Mi? Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ziyaretçi

    Yılan Balığı Yenir Mi?








    Yılan balığı yenir mi?







  2. Dr Zeynep
    Bayan Üye





    Yılan balığı nasıl yenir

    Yılan balığı et yoğunluğu açısından “löp et” olarak adlandırılabilir. Ancak dış derisi oldukça sert ve lezzetsiz olduğu için balıktan ayrılması gerekir.

    Balığın kafasını ve kuyruğunu bıçakla kestikten sonra, baş kısmının karın tarafından 2-3 cm lik bir yarık açılarak deriyi elinizle tutabilecek hale getirmeli ve koyunun derisini yüzer gibi yüzmelisiniz.

    Balık kaygan olacağı için kontrol etmekte zorlanırsanız gazete kağıdı işinizi görecektir.

    Balığın derisini yüzdükten sonra sırt kısmındaki iğnemsi kılları da koparabilirseniz iyi olur.

    Et biraz fazlaca olduğu için pişme süresi de uzun haliyle, yağın içerisinde 20 dakika kadar çevirerek kızartmalı ve keyfinize göre servis etmelisiniz





+ Yorum Gönder


yılan balığı yenir mi,  yilan baligi yenirmi,  yilan baligi yenir mi