+ Yorum Gönder
Sağlık Merkezi ve Sağlık - Genel Konular Forumunda Gastrit hastası ne yemeli Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ziyaretçi

    Gastrit hastası ne yemeli








    gastrit hastası ne yemeli kısaca







  2. FERAY
    Devamlı Üye





    Gastrit Hastaları Nasıl Beslenmeli

    Tüketilen yiyeceklerin seçiminde gösterilecek özen, gastritle mücadelede büyük önem taşır. Greyfurt, portakal, mandalina gibi turunçgiller ve domatesin asit içeriği son derece yüksektir. Yine, meyve yerine meyve suyu ve asitli içecekler tüketmek, mukoza dokusunda hasar oluşmasına neden olur. Meyve, yemekle birlikte tüketildiğinde midede sindirim salgılarının artışına neden olur. Bu açıdan, meyveleri yemeklerden 2 saat sonra, ara öğün niteliğinde tüketmek gerekir. Aşırı şekerli ve salamura ürünler, turşu gibi aşırı tuzlu besinler mide çeperinde tahrişe yol açar. Kızartma yöntemiyle pişirilen besinler, aşırı yağlı soslar içeren yiyecekler de gastrit şikayetlerini artırır.
    Yemeğe daha fazla zaman ayırın
    Gastrit hastalarının beslenmeye daha fazla zaman ayırması; yiyecekleri yavaş ve çok çiğneyerek tüketmesi tavsiye edilir. Kahvaltı ve öğün atlamak, sindirim enzimlerinin boş kalan mide yüzeyine zarar vermesine yol açar. Bu açıdan, gastrit rahatsızlığı olanların sık ve az yemesi gerekir. Hastalığın alevlendiği dönemde çiğ sebze ve meyve tüketmemek önemlidir. Meyveler komposto haline getirilerek yenilebilir. Ayrıca, yemeklerin çok soğuk ya da sıcak olmaması; mayonez, hardal, sirke, ketçap gibi soslarla beraber tüketilmemesi gerekir.





+ Yorum Gönder