+ Yorum Gönder
Her Telden Eğitim Konuları ve Soru Cevap Konuları Forumunda Mısır ekmeği nasıl yapılır Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ziyaretçi

    Mısır ekmeği nasıl yapılır








    Mısır ekmeği nasıl yapılır? Çok merak etmişimdir, bu ekmeğin tarifini yazarsanız bi bakayım inşallah bir mısır ekmeği yerim







  2. HARBİKIZ
    Moderator





    Mısır Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri



    1 kg mısır unu
    1 paket kabartma tozu
    3 yemek kaşığı yoğurt
    yarım su bardağı sıvı yağ
    tuz
    1 tatlı kaşığı şeker
    yarım su bardağı un
    su (kaynar olacak)
    Mısır Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı
    Tüm malzemeler yoğurma kabına alınır, üzerine kaynar sudan 1 su bardağı kadar dökülerek kaşıkla karıştırılır. Yavaş yavaş az miktarda kaynar su ilave edilip elle yoğurulmaya başlanır. Suyu az az ekleyerek kıvam alana kadar yoğrulur. Fırın tepsisi güzelce yağlanır. Üzerine un serpilir ve hamur tepsiye alınır. Elle ekmek şeklinde şekillendirilir. Üzerine hafif un serpilerek 190 derecede kızarıncaya kadar pişirilir. Kızarınca fırının derecesini düşürüp 5 dakika daha pişirip fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.




+ Yorum Gönder