+ Yorum Gönder
Her Telden Eğitim Konuları ve Soru Cevap Konuları Forumunda Çikolatalı ganaj nasıl yapılır? Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Ziyaretçi

    Çikolatalı ganaj nasıl yapılır?








    Çikolatalı ganaj nasıl yapılır?







  2. Sibel
    Devamlı Üye





    Çikolatalı ganaj nasıl yapılır?



    Yapımı çok kolay olmasıyla birlikte çok da lezzetli olan bu kremanın tek püf noktası çikolatadır.

    Çikolatalı ganaj, kullanmış olduğunuz çikolatanın kalitesiyle doğru orantılı olarak lezzeti artan bir krema çeşididir.

    Pastanızı çikolatalı ganajla hem pratik bir şekilde süsleyebilir hem de kullandığınız her farklı çikolatadan farklı bir tat elde edebilirsiniz.

    Malzemeler

    1- Çikolata

    2- Sıvı Krema

    Bire bir ölçü kullanıldığından dolayı yapmak istediğiniz krema miktarına göre malzemelerin ölçüsünü ayarlayabilirsiniz.

    Örneğin; 150 ml sıvı kremaya 150 gr çikolata gibi.

    Yapılışı

    1- Sıvı kremayı bir tencereye boşaltın ve ısıtın. Kaynamamasına özen gösterin.

    2- Küçük parçalara ayırmış olduğunuz çikolataları ısıttığınız kremaya ekleyin. Çikolata parçaları eriyene kadar karıştırın.

    3- Hazırladığınız kremayı oda sıcaklığında 1 saat kadar bekletip pastanızı süslemeye başlayabilirsiniz.




+ Yorum Gönder


ganaj yapılışı