+ Yorum Gönder
Ziraat ve Tarım ve Tarım ve Hububat Forumunda Buğdayın insan hayatındaki önemi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Harbi @ kız
    Bayan Üye

    Buğdayın insan hayatındaki önemi









    buğdayın insan hayatındaki önemi hakkında bilgi

    bugday_34466.jpg

    Buğday, tek yıllık bir bitki olup, her türlü iklim ve toprak koşullarında yetişebilecek çok sayıda çok sayıda çeşitlere sahip olması nedeniyle, dünyanın hemen her tarafında yetiştirilmektedir. Buğday gerek dünyada; gerekse ülkemizde en fazla üretilen tarım ürünüdür.

    Dünyada besinlerden sağlanan kalorinin %20'si buğdaya aittir. Gluteninin elastikiyeti nedeniyle ekmek yapımına uygun rakipsiz bir bitkidir. Tarımının kolay ve tamamen makineye dayalı oluşu, yetiştiricileri buğday tarımına yöneltmektedir. Telafi yeteneğinin çok yüksek olması, yetiştirici hatalarını ve olumsuz koşulları belli oranda telafi edebilmesi, kültür bitkileri içerisinde buğdaya farklı bir yer kazandırmaktadır. Bu özelliklerinden dolayı buğday geçmişte ve günümüzde olduğu gibi, gelecekte de stratejik bir bitki olma özelliğini sürdürecektir








  2. Gizliyara
    FoRuMaciL Security





    Buğday ve sağlığa faydaları


    Lifli gıdalar sağlıklı bir beslenmenin temelidir. Buğdayın dış kabuklarından elde edilen
    kepek de, genellikle mısır gevreği türü yiyeceklerle tüketilir. Kepekli buğday unundan
    yapılan kurabiye vb. bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar ve kabızlığı önler.
    Buğday tanesinin özü olağanüstü besleyicidir. Vücudun özümsediği kalsiyum, demir
    ve çinko burada depolanır. Besin değeri, potansiyel olarak yulaf ve mısırdan daha
    yüksek olan buğday, bağırsak ve rektum kanserini önleyici faktörler içerir. Ama, yulaf
    ve mısıra kıyasla sindirimi biraz daha zordur.




+ Yorum Gönder


buğdayın hayatımızdaki yeri,  buğdayın hayatımızdaki önemi,  buğdayın önemi,  bugdayın hayatımızdaki önemi,  buğdayın yaşamdaki yeri,  buğday önemi